Drobenkový koláč s ovocem
Již delší dobu jsem nic nepekla. Nyní jsem se rozhodla, že upeču můj oblíbený drobenkový koláč.
Ingredience:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 125 g másla (hery)
- 1 vanilkový cukr
- 3/4 hrnku mléka
- 3/4 prášku do pečiva
- 2 vejce
- tvaroh (vejce, cukr, skořice), mák, borůvky ....atd.
Postup:
Vyrobíme drobenku z mouky, cukru, hery (rukama). Odebereme jeden hrnek drobenky. Do zbytku přidáme pečící prášek, vejce, mléko. Vyrobíme poměrně tuhé těsto. Přeneseme na vymazaný a vysypaný pekáček a poklademe ovocem, tvarohem či mákem. Nakonec zasypeme zbytkem drobenky a dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů.
Dobrou chuť